Essen und Trinken beim Steiner
Aus dem Suppentopf…
Bouillon mit hausgemachten Frittaten
oder Backerbsen A,C,G,L
€ 3,40
Alt Wiener Fleischstrudelsuppe A,C,G,L
€ 3,80
Knoblauchsuppe A,G,L
€ 3,80
Ungarische Gulaschsuppe (große Tasse) A,G,L
€ 4,80
Salate und Leichtes…
„Fitnessteller“
Gegrillte Putenstreifen auf frischen Blattsalaten
mit würzigen Käsestreifen A,G,M,O
€ 12,50
Salatplatte
Frische Salate mit Ei und Schinken C,M,O
€ 9,80
Gemischte Salatschüssell,
€ 4,20
Frischer Blattsalat M,O
€ 2,90
Krautsalat M,O
€ 2,90
So zwischen durch…
Toast Alt Wien
2 Wienerschnitzelchen auf Toast mit
Sauce Tartare und frischen Salaten A,C,G,L,M
€ 10,50
Schinken-Käse Toast
mit Salatgarnitur A,G,M
€ 5,20
Hausgemachte Kalbsbratwürstl
mit Sauerkraut und Salzkartoffeln A,M
€ 6,70
Hausgemachter Fleischkäse
mit Röstkartoffeln und Spiegelei A,C
€ 6,70
Speckbrot oder Speckplatte
mit hausgemachtem Schinkenspeck A,C
€ 6,80 oder € 8,80
Traditionelles….
„Holzerpfandl“
Kalbsgeschnetzeltes vom Hofkalb mit Pilzen
und überbackenen Spätzle A,C,G,L
€ 15,50
„Tiroler Gröstl“
dazu Krautsalat mit Speck A,C
€ 9,80
Hirschgulasch
mit Apfelrotkraut, Preiselbeeren und Kartoffelkroketten A,L,O
€ 14,80
Käsespätzle im Pfandl A,C,G
€ 9,80
Wiener Schnitzel vom Schwein
mit Kartoffelsalat oder Pommes frites A,C,G
€ 11,80
Cordon bleu
mit Pommes frites und Früchten A,C,G
€ 13,80
Gegrilltes Putenschnitzel
mit Butterreis und feinem Gemüse A,G,L
€12,80
Zwiebelrostbraten von der Beiried
mit gebackenen Zwiebelringen und Röstkartoffeln A,G,L
€ 15,80
Spezielles…
Grillteller
(Medaillons von Kalb und Schwein)
mit Speckbohnen, Kräuterbutter
und Pommes frites A,G,M
€ 16,50
„Jägerteller“
(Medaillons von Kalb und Schwein)
auf Champignonsauce und dazu Kartoffelkroketten A,L,M
€ 15,50
Kalbschnitzel natur
(vom Hofkalb)
mit Butterreis und Gemüsebouquet A,C,L,M
€ 15,50
Rumpsteak von der Beiried
mit Kräuterbutter, Ofenkartoffeln und Speckbohnen A,G, L ,M
€ 19,50
„Steak Madagaskar“
(Filet vom Babybeef)
an Pfefferrahm mit Pommes frites und Speckbohnen A,G,M,L
€ 24,50
...aus dem Wasser
„Forelle Müllerin“
(vom Hausteich)
in Mandelbutter mit Salzkartoffeln
und grünem Salat A,D,G,H,M,O
€ 15,80
Filet vom Zander
in Knoblauchbutter,
und Petersilienkartoffeln A,D,G
€ 14,80
Schlemmerei für Zwei...
„Feldner Platte“
Gegrillte Medaillons von Rind, Kalb und Schwein,
Wiener Schnitzelchen,
Früchte, Reis, Gemüse, Pommes frites und Salate A,G,L,M,O
€ 38,00
auf Vorbestellung….
Im Ofen gebratene Schweinestelze
für 2 Personen
mit Semmelknödel, Salzkartoffeln und Sauerkraut A,C,G,L,M,O
€ 21,00
Im Ganzen gebratene Kalbshaxe
für 2 Personen
(vom Hofkalb)
mit feinem Gemüse und Butterreis
garniert mit Früchten A,G,L,M
€ 37,00
Süßes…
Palatschinken (2 Stück)
wahlweise mit Marmelade oder
Schokolade A,C,G,H
€ 5,20
Eispalatschinken
(2 Stück)
mit Schlagobers und Mandelsplitter A,C,G,H
€ 6,20
Warmer Topfenstrudel hausgemacht
mit Schlagobers A,C,G,H,O
€ 3,20
Warmer Apfelstrudel hausgemacht
mit Schlagobers A,C,G,H,O
€ 3,20
Kaiserschmarren
mit Apfelmus A,C,G,H,O
€ 7,80
Für Kleine Gäste
„Cosmo & Wanda“
(Spaghetti Bolognese) A,C,L
€ 5,90
„Donald Duck“
(Hühnernuggets mit Pommes frites) A,C,G,
€ 5,90
„Max und Moritz“
Wiener Schnitzelchen
mit Pommes frites A,C,G
€ 5,90
Klassische Appetitanreger…
Campari Soda € 2,50
Campari Orange € 2,90
…Alkoholfreie Durstlöscher A
Mineral 0,25 l € 2,40
Sprite, Fanta, Cola 0,25 l € 2,40
Hausgemachter Apfelsaft 0,25 l € 2,40
Orangensaft 0,25 l € 2,40
Almdudler 0,3 l € 2,60
Schweppes Bitters 0,2 l € 2,60
Fruchtnecktar 0,2 l € 2,60
Himbeersaft 0,25 l € 1,60
…bieriges vom Fass und Flasche A
Gösser Seidl 0,3 l € 2,70
Gösser Halbe 0,5 l € 3,50
Gösser Flaschle 0,5 l € 3,50
Franziskaner Hefe € 3,90
Alkolfreies Bier 0,5 l € 3,50
…an gueten Weissen O
Grüner Veltliner: 1/8l € 2,50
trockener österreichischer Qualitätswein
Winzerbraut: 1/8l € 2,50
lieblicher österreichischer Riesling-Sylvaner
…an gueten Roten O
Zweigelt: 1/8l € 2,50
Österreichischer Qualitätswein
Wegers Hausmarke: 1/8.l € 2,50
Qualitätswein
D.O.C.
… Perlendes
…Piccolo 0,2 l € 4,50
…“Eine
Flasche“
€ 18,00
Heiße Genüsse
Verlängerter G € 2,50
Cappuccino G € 2,70
Kleiner Brauner G € 2,10
Großer Brauner G € 3,10
Kännchen Kaffee € 4,00
Heiße Schokolade mit Schlagobers G € 2,40
Aroma Tee € 1,80
¼ Glühwein € 2,90
Original Jagatee O € 3,10
Schwarztee mit Rum € 2,80
…Geistig Hochprozentiges und Süßes 2cl.
Obstler €2,00
Pregler €2,50
Marille €2,50
Birne €2,50
Eierlikör C €3,00
Amaretto €3,50
Baileys Irish Cream G € 3,50
... Verdauendes und Wohltuendes 2cl.
Jägermeister € 2,50
Averna € 2,50
Underberg € 2,50
Ramazotti € 2,50
Fernet Branca € 2,50
Asbach Uralt € 3,50
Johnny Walker “Red Lable” € 3,50