Essen und Trinken beim Steiner


Aus dem Suppentopf…

 

 

Bouillon mit hausgemachten Frittaten

 oder Backerbsen A,C,G,L

 € 3,10

 

Alt Wiener Fleischstrudelsuppe A,C,G,L

€ 3,50

 

Knoblauchsuppe A,G,L

 € 3,50

 

Ungarische Gulaschsuppe (große Tasse) A,G,L

€ 4,50 

 

 

Salate und Leichtes…

 

„Fitnessteller“

Gegrillte Putenstreifen auf frischen Blattsalaten

 mit würzigen Käsestreifen A,G,M,O

 € 11,50

 

Salatplatte

Frische Salate mit Ei und Schinken C,M,O

 € 9,10

 

Gemischte Salatschüssell,

 € 3,90

 

Frischer Blattsalat M,O

 € 2,90

 

Krautsalat M,O

 € 2,90

 

So zwischen durch…

 

 Toast Alt Wien

 2 Wienerschnitzelchen auf Toast mit

 Sauce Tartare und frischen Salaten A,C,G,L,M

 € 9,20

 

 Schinken-Käse Toast

 mit Salatgarnitur A,G,M

 € 4,80

 

 Hausgemachte Kalbsbratwürstl

 mit Sauerkraut und Salzkartoffeln A,M

 € 6,70

 

 Hausgemachter Fleischkäse

 mit Röstkartoffeln und Spiegelei A,C

 € 6,70

 

 Speckbrot oder Speckplatte

 mit hausgemachtem Schinkenspeck A,C

 € 6,50 oder € 8,50

 

 

Traditionelles….

 

„Holzerpfandl“

 Kalbsgeschnetzeltes vom Hofkalb mit Pilzen

 und überbackenen Spätzle A,C,G,L

 € 13,80

 

„Tiroler Gröstl“

 dazu Krautsalat mit Speck A,C

 € 9,50

 

 

Hirschgulasch

 mit Apfelrotkraut, Preiselbeeren und Kartoffelkroketten A,L,O

 € 13,80

 

 Käsespätzle im Pfandl A,C,G

 € 8.90

 

 Wiener Schnitzel vom Schwein

 mit Kartoffelsalat oder Pommes frites A,C,G

 € 10,90

 

 Cordon bleu

 mit Pommes frites und Früchten A,C,G

 € 12,90

 

 Gegrilltes Putenschnitzel

 mit Butterreis und feinem Gemüse A,G,L

 €11,50

 

 Zwiebelrostbraten von der Beiried

 mit gebackenen Zwiebelringen und Röstkartoffeln A,G,L

 € 14,80

 

 

 Spezielles…

 

 

Grillteller

(Medaillons von Kalb und Schwein)

 mit Speckbohnen, Kräuterbutter

 und Pommes frites A,G,M

 € 14,80

 

 „Jägerteller“

 (Medaillons von Kalb und Schwein)

 auf Champignonsauce und dazu Kartoffelkroketten A,L,M

 € 13,80

 

 Kalbschnitzel natur

 (vom Hofkalb)

 mit Butterreis und Gemüsebouquet A,C,L,M

 € 13,80

 

 Rumpsteak von der Beiried

 mit Kräuterbutter, Ofenkartoffeln und Speckbohnen A,G, L ,M

 € 18,50

 

„Steak Madagaskar“

 (Filet vom Babybeef)

 an Pfefferrahm mit Pommes frites und Speckbohnen A,G,M,L

 € 23,50

 

 

...aus dem Wasser

 

„Forelle Müllerin“

 (vom Hausteich)

 in Mandelbutter mit Salzkartoffeln

 und grünem Salat A,D,G,H,M,O

 € 13,80

 

Filet vom Zander

in Knoblauchbutter,

 und Petersilienkartoffeln A,D,G

 € 13,50

 

Gebackenes Schollenfilet

 mit Kartoffeln und Sauce Tartare A,C,D,G,L

 € 10,90

 

 

Schlemmerei für Zwei...

 

„Feldner Platte“

 Gegrillte Medaillons von Rind, Kalb und Schwein,

 Wiener Schnitzelchen,

 Früchte, Reis, Gemüse, Pommes frites und Salate A,G,L,M,O

 € 34,00

 

 

auf Vorbestellung….

 

 Im Ofen gebratene Schweinestelze

 für 2 Personen

 mit Semmelknödel, Salzkartoffeln und Sauerkraut A,C,G,L,M,O

 € 18,50

 

 Im Ganzen gebratene Kalbshaxe

 für 2 Personen

 (vom Hofkalb)

 mit feinem Gemüse und Butterreis

 garniert mit Früchten A,G,L,M

 € 35,00

 

 

Süßes…

 

 Palatschinken (2 Stück)

 wahlweise mit Marmelade oder

 Schokolade A,C,G,H

 € 4,80

 

 Eispalatschinken

 (2 Stück)

 mit Schlagobers und Mandelsplitter A,C,G,H

 € 5,80

 

 Warmer Topfenstrudel hausgemacht

 mit Schlagobers A,C,G,H,O

 € 2,90

 

 Warmer Apfelstrudel hausgemacht

 mit Schlagobers A,C,G,H,O

 € 2,90

 

 

 

Kaiserschmarren

 mit Apfelmus A,C,G,H,O

 € 7,20

 

 

 

Für Kleine Gäste

 

 

„Krusty Burger“

  mit Kartoffel WedgesA,C,G

 € 5,90

 

„Cosmo & Wanda“

 (Spaghetti Bolognese) A,C,L

 € 5,90

 

„Donald Duck“

 (Hühnernuggets mit Pommes frites) A,C,G,

 € 5,90

 

„Max und Moritz“

 Wiener Schnitzelchen

 mit Pommes frites A,C,G

 € 5,90

 

Klassische Appetitanreger…

 

Campari Soda                                                     2,50

Campari Orange                                                 2,90

 

…Alkoholfreie Durstlöscher A

 

Mineral 0,25 l                                                     €   2,20

 Sprite, Fanta, Cola 0,25 l                                    2,20

 Hausgemachter Apfelsaft 0,25 l                      2,20

 Orangensaft       0,25 l                                     €   2,20

 Almdudler 0,3 l                                                    2,40

 Schweppes Bitters 0,2 l                                    2,40

 Fruchtnecktar 0,2 l                                              2,40

 Himbeersaft 0,25 l                                             1,60

 

 …bieriges vom Fass und Flasche A

 

 Gösser Seidl 0,3 l                                            2,50

 Gösser Halbe 0,5 l                                          3,20

 Gösser Flaschle 0,5 l                                       3,20

 Franziskaner Hefe                                        €   3,60

 Alkolfreies Bier 0,5 l                                         3,20

 

…an gueten Weissen O

 Grüner Veltliner: 1/8l                                     2,20

trockener österreichischer Qualitätswein                           

 

 Winzerbraut: 1/8l                                            2,20

 lieblicher österreichischer Riesling-Sylvaner              

 

…an gueten Roten O

 Zweigelt: 1/8l                                                  2,20

Österreichischer Qualitätswein                                             

 

Wegers Hausmarke:  1/8.l                              2,20

    Qualitätswein D.O.C.                                                            

 

… Perlendes

 …Piccolo 0,2 l                                                  4,50

 …“Eine Flasche“                                              € 18,00

 

Heiße Genüsse

  Verlängerter G                                              €   2,30

Cappuccino G                                                 €   2,50

 Kleiner Brauner G                                          €   1,80

 Großer Brauner G                                          €   2,90

 Kännchen Kaffee                                           €   3,80

 Heiße Schokolade mit Schlagobers G        €   2,40

 Aroma Tee                                                       €   1,80

 ¼ Glühwein                                                      €   2,80

 Original Jagatee O                                          €   2,90

 Schwarztee mit Rum                                      €   2,80

 

…Geistig Hochprozentiges und Süßes 2cl.

 Obstler                                                                €1,70

 Pregler                                                                €2,30

 Marille                                                                 €2,20

 Birne                                                                     €2,20

 Eierlikör   C                                                         €2,20

Amaretto                                                              €2,50

 Baileys Irish Cream G                                       € 2,70

 

... Verdauendes und Wohltuendes 2cl.

 

Jägermeister                                                       € 2,20

Averna                                                                  € 2,20

Underberg                                                            € 2,20

Ramazotti                                                            € 2,30

Fernet Branca                                                     € 2,20

Asbach Uralt                                                       € 2,50

Metaxa                                                                       € 2,50

Johnny Walker “Red Lable”                              € 3,00