Essen und Trinken beim Steiner

Aus dem Suppentopf…

 

 

Bouillon mit hausgemachten Frittaten

 oder Backerbsen _A,C,G,L

 € 3,40

 

Alt Wiener Fleischstrudelsuppe ^A,C,G,L

€ 3,80

 

Knoblauchsuppe ^A,G,L

 € 3,80

 

Ungarische Gulaschsuppe (große Tasse) ^A,G,L

€ 4,80

 

 

Salate und Leichtes…

 

„Fitnessteller“

Gegrillte Putenstreifen auf frischen Blattsalaten

 mit würzigen Käsestreifen ^A,G,M,O

 € 12,50

 

Salatplatte

Frische Salate mit Ei und Schinken ^C,M,O

 € 9,80

 

Gemischte Salatschüssel^l,

 € 4,20

 

Frischer Blattsalat ^M,O

 € 2,90

 

Krautsalat ^M,O

 € 2,90

 

So zwischen durch…

 

 Toast Alt Wien

 2 Wienerschnitzelchen auf Toast mit

 Sauce Tartare und frischen Salaten ^A,C,G,L,M

 € 10,50

 

 Schinken-Käse Toast

 mit Salatgarnitur ^A,G,M

 € 5,20

 

 Hausgemachte Kalbsbratwürstl

 mit Sauerkraut und Salzkartoffeln ^A,M

 € 6,70

 

 Hausgemachter Fleischkäse

 mit Röstkartoffeln und Spiegelei ^A,C

 € 6,70

 

 Speckbrot oder Speckplatte

 mit hausgemachtem Schinkenspeck ^A,C

 € 6,80 oder € 8,80

 

 

Traditionelles….

 

„Holzerpfandl“

 Kalbsgeschnetzeltes vom Hofkalb mit Pilzen

 und überbackenen Spätzle ^A,C,G,L

 € 15,50

 

„Tiroler Gröstl“

 dazu Krautsalat mit Speck ^A,C

 € 9,80

 

 

Hirschgulasch

 mit Apfelrotkraut, Preiselbeeren und Kartoffelkroketten ^A,L,O

 € 14,80

 

 Käsespätzle im Pfandl ^A,C,G

 € 9,80

 

 Wiener Schnitzel vom Schwein

 mit Kartoffelsalat oder Pommes frites ^A,C,G

 € 11,80

 

 Cordon bleu

 mit Pommes frites und Früchten ^A,C,G

 € 13,80

 

 Gegrilltes Putenschnitzel

 mit Butterreis und feinem Gemüse ^A,G,L

 €12,80

 

 Zwiebelrostbraten von der Beiried

 mit gebackenen Zwiebelringen und Röstkartoffeln ^A,G,L

 € 15,80

 

 

 Spezielles…

 

 

Grillteller

(Medaillons von Kalb und Schwein)

 mit Speckbohnen, Kräuterbutter

 und Pommes frites ^A,G,M

 € 16,50

 

 „Jägerteller“

 (Medaillons von Kalb und Schwein)

 auf Champignonsauce und dazu Kartoffelkroketten ^A,L,M

 € 15,50

 

 Kalbschnitzel natur

 (vom Hofkalb)

 mit Butterreis und Gemüsebouquet ^A,C,L,M

 € 15,50

 

 Rumpsteak von der Beiried

 mit Kräuterbutter, Ofenkartoffeln und Speckbohnen ^{A,G, L ,M}

 € 19,50

 

„Steak Madagaskar“

 (Filet vom Babybeef)

 an Pfefferrahm mit Pommes frites und Speckbohnen ^A,G,M,L

 € 24,50

 

 

...aus dem Wasser

 

„Forelle Müllerin“

 (vom Hausteich)

 in Mandelbutter mit Salzkartoffeln

 und grünem Salat ^A,D,G,H,M,O

 € 15,80

 

Filet vom Zander

in Knoblauchbutter,

 und Petersilienkartoffeln ^A,D,G

 € 14,80

 

 

Schlemmerei für Zwei...

 

„Feldner Platte“

 Gegrillte Medaillons von Rind, Kalb und Schwein,

 Wiener Schnitzelchen,

 Früchte, Reis, Gemüse, Pommes frites und Salate ^A,G,L,M,O

 € 38,00

 

 

auf Vorbestellung….

 

 Im Ofen gebratene Schweinestelze

 für 2 Personen

 mit Semmelknödel, Salzkartoffeln und Sauerkraut ^A,C,G,L,M,O

 € 21,00

 

 Im Ganzen gebratene Kalbshaxe

 für 2 Personen

 (vom Hofkalb)

 mit feinem Gemüse und Butterreis

 garniert mit Früchten ^A,G,L,M

 € 37,00

 

 

Süßes…

 

 Palatschinken (2 Stück)

 wahlweise mit Marmelade oder

 Schokolade ^A,C,G,H

 € 5,20

 

 Eispalatschinken

 (2 Stück)

 mit Schlagobers und Mandelsplitter ^A,C,G,H

 € 6,20

 

 Warmer Topfenstrudel hausgemacht

 mit Schlagobers ^A,C,G,H,O

 € 3,20

 

 Warmer Apfelstrudel hausgemacht

 mit Schlagobers ^A,C,G,H,O

 € 3,20

 

Kaiserschmarren

 mit Apfelmus ^A,C,G,H,O

 € 7,80

 

 

 

Für Kleine Gäste

 

„Cosmo & Wanda“

 (Spaghetti Bolognese) ^A,C,L

 € 5,90

 

„Donald Duck“

 (Hühnernuggets mit Pommes frites) ^A,C,G,

 € 5,90

 

„Max und Moritz“

 Wiener Schnitzelchen

 mit Pommes frites ^A,C,G

 € 5,90

 

 

Klassische Appetitanreger…

 

Campari Soda                                                  €   2,50

Campari Orange                                              €   2,90

 

…Alkoholfreie Durstlöscher ^A

 

Mineral 0,25 l                                                     €   2,40

 Sprite, Fanta, Cola 0,25 l                                 €   2,40

 Hausgemachter Apfelsaft 0,25 l                   €   2,40

 Orangensaft       0,25 l                                     €   2,40

 Almdudler 0,3 l                                                 €   2,60

 Schweppes Bitters 0,2 l                                  €   2,60

 Fruchtnecktar 0,2 l                                           €   2,60

 Himbeersaft 0,25 l                                           €   1,60

 

 …bieriges vom Fass und Flasche ^A

 

 Gösser Seidl 0,3 l                                          €   2,70

 Gösser Halbe 0,5 l                                        €   3,50

 Gösser Flaschle 0,5 l                                    €   3,50

 Franziskaner Hefe                                        €   3,90

 Alkolfreies Bier 0,5 l                                      €   3,50

 

…an gueten Weissen ^O

 Grüner Veltliner: 1/8l                                   €   2,50

trockener österreichischer Qualitätswein                           

 

 Winzerbraut: 1/8l                                          €   2,50

 lieblicher österreichischer Riesling-Sylvaner              

 

…an gueten Roten ^O

 Zweigelt: 1/8l                                                €   2,50

Österreichischer Qualitätswein                                             

 

Wegers Hausmarke:  1/8.l                            €   2,50

    Qualitätswein D.O.C.                                                            

 

… Perlendes

 …Piccolo 0,2 l                                                 €  4,50

 …“Eine Flasche“                                              € 18,00

 

Heiße Genüsse

  Verlängerter ^G                                              €   2,50

Cappuccino ^G                                                 €   2,70

 Kleiner Brauner ^G                                          €   2,10

 Großer Brauner ^G                                          €   3,10

 Kännchen Kaffee                                           €   4,00

 Heiße Schokolade mit Schlagobers ^G        €   2,40

 Aroma Tee                                                       €   1,80

 ¼ Glühwein                                                      €   2,90

 Original Jagatee ^O                                          €   3,10

 Schwarztee mit Rum                                      €   2,80

 

…Geistig Hochprozentiges und Süßes 2cl.

 Obstler                                                                €2,00

 Pregler                                                                €2,50

 Marille                                                                 €2,50

 Birne                                                                     €2,50

 Eierlikör   ^C                                                         €3,00

Amaretto                                                              €3,50

 Baileys Irish Cream ^G                                       € 3,50

 

... Verdauendes und Wohltuendes 2cl.

 

Jägermeister                                                       € 2,50

Averna                                                                  € 2,50

Underberg                                                            € 2,50

Ramazotti                                                            € 2,50

Fernet Branca                                                     € 2,50

Asbach Uralt                                                       € 3,50

Johnny Walker “Red Lable”                              € 3,50